Med passion för mat & dryck

 

Jag älskar mat - allt som har med mat eller dryck att göra får mig att känna mig varm inombords. Jag tycker mycket om att odla mina egna råvaror och jag älskar att stå i köket och laga fram de mest spektakulära rätter. Sedan älskar jag förstås att äta maten också, förmodligen mest av allt.

 

Fina råvaror och modig kreativitet

För mig finns det två otroligt viktiga aspekter av matlagning: fina råvaror och kreativitet. Jag säger inte att det inte finns klassiska recept som alltid funkar, men jag säger samtidigt att de ofta blir ännu godare med en personlig twist till dem. Varje framgångsrik kock sätter sin egen prägel på sina recept och även om jag inte är kock till yrket så ser jag mig som en mycket framgångsrik hobbykock.

På denna lilla blogg tänkte jag bjuda på matlagningsinspiration samt tips och råd vad gäller mat och matlagning. Allt som publiceras här baseras på mina egna erfarenheter. Hoppas att du ska trivas!

[Inga blogginlägg att visa ... publicera här]